今日は少しこじゃれた店で食事をしてきました。
「美味しい」!この感情は、味は基本ですが相手、会話、雰囲気、店の方の気遣い等で大きく左右されます。
盛り付けや器で不思議と味まで変わります。
その点では日本料理は世界一です。
フランス料理もお皿に洒落たものが多いのですが、種類は一緒です。
日本料理はその料理に合わせて器をかえ料理に花を添え、目で楽しませてくれます。
服もコーディネートや小物で色々な楽しみ方ができます。
楽しいですよね!