ランチで食べた『薬膳フレンチ』
私の中では『目薬』のイメージが強い
”ロート製薬”がセラミック栽培で育てた無農薬野菜。
ロートさんは家庭薬膳の研究もされているみたいです。
この野菜を使い三國清三シェフがフレンチに仕立て上げました。
女性の方にはかなり人気のようです。