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『天ぷら』

『つる屋』で天ぷらを頂いてきました。

つる家.1

 

素材そのものを活かしたものや

細かい仕事をほどこし、素材の味を引き立たせる手法など

料理を楽しんできました。

 

つる家2

つる家

 

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